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麻辣开胃的凉拌小海鲜的做法

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麻辣开胃的凉拌小海鲜

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天热就开始馋这美味，烫熟后淋上酱汁拌一拌，一道鲜美的小海鲜就做好了。现在是禁海期，海鲜比较少，贝类的比较多，价格也便宜。这么便宜的海鲜当然不能错过，今天再给大家分享简单味美又解馋的凉拌小海鲜，麻辣鲜香开胃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

钉螺适量

、

蛏子适量

、

蛤蜊适量

、

鲜虾适量

、

章鱼半只

、

青红小椒 5个

、

小海鲜拌汁 70克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
蛤蜊、蛏子、钉螺泡吐沙洗净，并入锅煮开捞出。
步骤3/9 点击查看大图
青红椒洗净，斜刀切片备用
步骤4/9 点击查看大图
章鱼洗净切段后，冷水下锅焯水，煮熟捞出
步骤5/9 点击查看大图
虾洗净煮熟捞出
步骤6/9 点击查看大图
把煮熟的食材我们放入大碗中，放凉后，加入青红椒。
步骤7/9 点击查看大图
倒入小石窖小海鲜拌汁，不需要用其他调料，简单又好吃还零脂。
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀，装盘就可以吃了。浸泡一会味道会更好。
最后一步点击查看大图
开吃，麻辣十足

小贴士

1.小海鲜一定要放凉以后再拌哦 2.菜品麻辣味十足，一罐可以拌一斤多。不太能吃辣的可以少放一部分，或者多放食材。 3.凉拌好后，放置一会，会更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-26

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