黑椒杏鲍牛肉粒
个人口味去掉了黄油，喜欢的可以替代食用油
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步骤1/8
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备材1，牛肉切丁一厘米见方，放入鸡蛋黄，淀粉，料酒，黑椒酱，生抽拌匀
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步骤2/8
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杏鲍菇切块，焯水
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步骤3/8
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备材2葱蒜洋葱
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步骤4/8
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底油，放入蒜粒，炒出表面微黄发干，放入葱炒香
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步骤5/8
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放入腌制好的牛肉粒，翻炒至7分熟
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步骤6/8
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放入料酒，生抽，老抽，蚝油少许，黑椒碎翻炒均匀
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步骤7/8
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最后放入圆葱收汁
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最后一步
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爱吃辣的上一部加碎小米辣，成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-26 · 天津
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