一口爆浆蓝莓酸奶烤蛋糕，无油低脂
新手零失败的酸奶烤蛋糕！4种材料拌一拌，烤一下就OK的那种！不会像戚风一样，做着做着就翻车的！再简单也是没有的了！ 成品6寸，2人份！模具可以烤碗或者戚风模具！
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步骤1/9
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材料准备。酸奶建议用浓稠酸奶，成品不会水滋滋。蓝莓清洗干净用厨房纸巾擦干。
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步骤2/9
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烤箱预热上下190度。酸奶倒入干净无水盆中，打入鸡蛋。
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步骤3/9
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打蛋器搅打混合均匀。
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步骤4/9
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加入零卡糖和玉米淀粉。继续搅打均匀。
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步骤5/9
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建议过滤入垫了油纸的模具中。均匀放上6颗蓝莓。
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步骤6/9
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放入预热好的烤箱中层。185-190度，烤40分钟。烤的过程蛋糕会膨胀。
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步骤7/9
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烤完上色满意，出炉冷凉，慢慢回缩。
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步骤8/9
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去除油纸，就可以切片开吃啦！
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最后一步
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成品
1、按步骤来即可！
2、没有零卡糖，就用细砂糖替代。
3、烤温烤时供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-25
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