抹茶蛋挞一口酥饼干|免整形 简单好做 一次成功
在我做了第五次之后 终于不在失败了 很酥脆啊 表面的蛋挞液配合饼干好吃无敌 海氏i7风炉烤箱
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步骤1/12
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准备好所有材料
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步骤2/12
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黄油软化 用手指轻轻能按出坑。➕玉米油加入糖粉打发至发白
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步骤3/12
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分两次加入全蛋液。每一次必须吸收了再加下一次。这是打发好的状态
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步骤4/12
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3⃣️、筛入低粉➕抹茶粉。用刮刀按压的方式切拌均匀。⚠️拌到看你不见干粉即可。不要下手揉哦。天气热容易出油
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步骤5/12
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用刮刀拌至没有干粉即可
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步骤6/12
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4⃣️、取15克面团。在手心处揉圆。
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步骤7/12
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按扁放入蛋糕纸托中。用擀面杖按压一下,这个饼干的坑就出来了。就这样就好了
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步骤8/12
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烤箱预热180度。我们来做蛋挞液。牛奶➕鸡蛋液➕白糖混合 过筛。倒入最好的饼干模中
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步骤9/12
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7⃣️、放入烤箱180/烤20分钟即可。底部酥酥脆脆 上面蛋挞液软软糯糯去真的太好吃了
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步骤10/12
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底部很酥脆 抹茶控必做
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步骤11/12
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蛋挞配合饼干 这什么神仙组合
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最后一步
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好好看哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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