红烧肉
因为爱吃肉,所以就学做这道菜,这是迟来的记录。春节时候做过的,到现在才想起来记录。
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步骤1/15
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切肉,这块肉比较大
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步骤2/15
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将猪皮在热锅上蹭一蹭,去土腥味。这也是看别人这样做,就学学
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步骤3/15
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去好了,滋滋作响。
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步骤4/15
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切吧切吧。大肉块
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步骤5/15
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凉水,放肉放葱,姜,料酒
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步骤6/15
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煮好了,凉水捞出
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步骤7/15
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洗好的鸡蛋,鹌鹑蛋
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步骤8/15
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沫沫去掉
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步骤9/15
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调个料,
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步骤10/15
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冰糖,放锅里,化化,小伙慢熬
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步骤11/15
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好看吧
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步骤12/15
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剥了半天,越小越难
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步骤13/15
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铛铛铛,到睡,放料,香叶,炒果,辣椒,还有酱油,生抽,料酒,
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步骤14/15
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熬啊熬,先大火,再小火
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最后一步
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好吃得不得了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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