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夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜的做法

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夏日轻食低卡｜芦笋扇贝拌拌菜

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天气越来越热，一点都吃不下吃油腻的菜，试试这款低脂凉拌菜吧！里面de生洋葱太上头了，我是洋葱疯狂爱好者，凉拌菜里面放上它瞬间可以让菜味upupup！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝肉佛系放

、

芦笋佛系放

、

蘑菇佛系放

、

洋葱适量

、

生抽或鱼露适量

、

柠檬汁或新鲜柠檬适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，该洗的洗，该切的切（扇贝肉买的冷冻的，非常方便）
步骤2/8 点击查看大图
锅中放水加少量盐，水开后放入蘑菇煮1分钟
步骤3/8 点击查看大图
蘑菇煮1分钟后放入扇贝肉煮2~3分钟
步骤4/8 点击查看大图
扇贝煮2-3分钟后再加入芦笋煮30秒
步骤5/8 点击查看大图
芦笋30秒后捞出所有食材
步骤6/8 点击查看大图
调味料上场，由于个人喜欢鱼露的口感所以代替了生抽，大家可以换成生抽进行调味哦
步骤7/8 点击查看大图
加入调味料，拌拌拌拌~~~~~~
最后一步点击查看大图
最后装盘！太清爽了！不油腻，又带着洋葱的香味，太~美~味~超级低卡哦！

小贴士

大家做的时候可以适量放点橄榄油进行拌，口感会更醇厚醇香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

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