饺子皮版包子
给小猪包完洋葱羊肉馅饺子剩了些饺子皮,正不知道咋“消化”,看了“小红书”,拉开冰箱,赶巧儿还真的有角瓜和胡萝卜,各一根,于是,就做了这道不发面的包子。其实,放入饼铛煎,快出锅时淋上一层薄薄的淀粉水,脆脆的更好吃,但孩子不爱吃,没办法,唯有蒸了,也不错。
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步骤1/9
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上主料合集一张。
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步骤2/9
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角瓜插丝。
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步骤3/9
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胡萝卜插丝。
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步骤4/9
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泡发的木耳切碎。
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步骤5/9
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胡萝卜丝和角瓜丝用少许盐腌制一会儿,攥出水。
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步骤6/9
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切好的葱花。
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步骤7/9
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打4个鸡蛋。
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步骤8/9
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拌馅:煎鸡蛋,馅料混合,放盐、胡椒粉、生抽、蚝油、芝麻油,拌匀。
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最后一步
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包好的包子,小笼包大小。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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