电饭煲戚风蛋糕
电饭煲蛋糕,是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。
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步骤1/5
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准备好需要的食材
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步骤2/5
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将蛋白与蛋黄分开,将牛奶与玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀,加入过筛好的面粉,搅拌均匀待用。
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步骤3/5
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蛋清加入白糖打发(白糖要分三次倒入,先用最高速,然后中速,低速打发至粘稠),将蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀(不要打圈,要用翻炒的手法)
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步骤4/5
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倒入电饭锅的容器中,按'蛋糕键',自动烤
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最后一步
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倒扣出盆上,待凉即可食用
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发布于 2021-05-25
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