上桌秒光光的蒜蓉粉丝香菇
香菇和蒜蓉粉丝搭配在一起,味道超棒!不信你可以尝试着做做?
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步骤1/6
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香菇洗净把蒂去掉,再用刀横竖划几下。
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步骤2/6
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锅中放水,将粉丝稍微煮一下捞出控干备用。
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步骤3/6
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将煮好的粉丝放一点点老抽,一勺油搅拌均匀,这样粉丝可以入味防粘连。
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步骤4/6
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调制蒜蓉酱:蒜、干辣椒切碎放入碗中,锅中烧点热油,浇在蒜末辣椒上,放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖和适量的盐,拌均匀。
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步骤5/6
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粉丝卷成卷放在香菇上,放上调好的蒜蓉酱,锅中水开蒸8分钟即可。
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最后一步
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出锅后,点缀点香葱碎,就可以开吃了,味道棒棒哒,上桌秒光光!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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