蛋奶烤南瓜—南瓜多样吃法
蛋奶烤南瓜不仅可以作为日常小甜品还是一道非常健康的宝宝辅食。今天的南瓜使用的是个头小巧精致Q萌的永辉农场板栗南瓜,永辉农场是永辉超市生鲜的自有品牌,选用的板栗南瓜口味不仅有传统南瓜的软糯甜,瓜肉中含有板栗的香味,层次感非常明显,吃过的人都会被它的口感惊艳到。 同时板栗南瓜还非常有营养,含钙、锌、钠适合现在人的营养选择,蛋白质、维生素、钙等微量元素也为宝宝发育提供全面营养,是宝宝辅食首选。
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步骤1/12
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准备主要食材,板栗南瓜、鸡蛋、牛奶
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200克板栗南瓜去皮、去瓤洗净
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板栗南瓜切片备用
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两个鸡蛋打散,加入200克牛奶调匀
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蛋液内加入10克淀粉调匀,淀粉容易起团,搅拌的时候要特别注意
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步骤6/12
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调好的蛋液过筛倒入烤碗内
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准备好的板栗南瓜放入蛋奶液内
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烤箱200度预热,烘烤30分钟即可
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步骤9/12
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成品图
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步骤10/12
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最后一步
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注意事项:
1. 小月龄宝宝可以去掉蛋黄,只要蛋清;牛奶换成配方奶
2. 不喜欢淀粉的可以去掉不用
3. 此食谱也可以做蒸
4. 作为甜品可以再加上20克炼乳,会更顺滑,宝宝辅食就不用加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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