面包机也能做出美味的黑全麦大列巴
家里没有烤箱,只有一台面包,怎样才能做出美味的面包呢?今天就叫你如何采用面包机制作出美味的面包,还是黑全麦大列巴哦!
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步骤1/10
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加入黑全麦粉
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步骤2/10
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来点增筋的蛋白质,就选择面筋粉
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步骤3/10
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加入鸡蛋,白砂糖,食用盐,水
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步骤4/10
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启动搅拌成团
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步骤5/10
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进行发酵,体积发酵一倍大后即可取出
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步骤6/10
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将面团擀制薄厚均匀面片
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步骤7/10
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撒上坚果碎
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步骤8/10
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并将面团卷起放入面包机桶中,进行发酵
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步骤9/10
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大约发酵面包体积的两倍后,表面割刀,启动烤焙功能
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最后一步
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大约30分钟后美味的黑全麦面包就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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