南瓜奶香小馒头

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南瓜是很多人喜欢吃的一种食物，煮熟的南瓜香香甜甜，又软又糯，而且营养还很丰富。很多准妈妈就想着在宝宝的辅食中加入南瓜，但是又担心宝宝不能适应，更不清楚具体的添加时间。那么，宝宝辅食可以吃南瓜吗？宝宝辅食可以吃南瓜的，8、9个月以上的宝宝可以逐步在辅食中加入南瓜，南瓜中含有的营养可谓是十分丰富的，不仅维生素ABC的含量都很高，而且膳食纤维的含量也是很好的，因此很适合给宝宝做辅食。永辉超市大家都很熟知，永辉的生鲜自有品牌永辉农场，通过引进日本进口种源，在国内种植板栗南瓜，个头小巧精致，是Q萌版的南瓜，栗香非常浓郁，口感超级粉糯甜美，富含蛋白质、维生素、钙等微量元素，可以为宝宝的发育提供全面的营养，绝对是宝宝辅食的首选。有些宝妈不知道怎么用南瓜给宝宝做辅食好。那么，南瓜怎么给宝宝做辅食呢？一种方法是把南瓜隔水蒸熟，之后压成泥状的，南瓜泥是很适合宝宝吃的，因为南瓜泥很容易消化的，而且也有利于宝宝吸收南瓜中的营养；或者将南瓜和燕麦一起熬成粥，这种辅食也是很适合宝宝吃。对于不会做饭的宝妈，还有一种最简单的方法，就是直接把板栗南瓜蒸熟，用勺子挖给宝宝吃，不需要加入多余的调味料，直接原汁原味地给宝宝吃，就是响当当的超美味呀！今天我分享一道，用永辉农场的板栗南瓜制作的宝宝辅食～南瓜奶香小馒头，制作方法非常简单，口感软糯香甜，宝宝一定会喜欢吃的！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

永辉农场板栗南瓜 250克

、

中筋面粉 360克

、

蜂蜜 20克

、

奶粉 30克

、

酵母粉 5克

、

水 200克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
永辉农场的板栗南瓜
步骤2/11 点击查看大图
切成块上锅蒸30分钟蒸熟
步骤3/11 点击查看大图
然后去皮捣碎
步骤4/11 点击查看大图
把其他食材加入南瓜泥中
步骤5/11 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤6/11 点击查看大图
盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大
步骤7/11 点击查看大图
发酵好之后，轻拍面团进行排气，将面团擀成1厘米厚的面皮
步骤8/11 点击查看大图
用刀切成1-2厘米见方的小丁，室温下再松弛10分钟
步骤9/11 点击查看大图
准备一个平底不粘锅，锅中刷少量的油
步骤10/11 点击查看大图
把馒头丁倒进锅中
最后一步点击查看大图
盖上锅盖全程小火烙，每2分钟晃动一下锅即可，大约5分钟小馒头都发起来了，颜色变金黄了就可以出锅了

小贴士

这南瓜小馒头一口一个，宝宝抓握也很方便，口感松软、南瓜味非常浓郁，当宝宝主食或者零食都非常合适。奶粉可以根据宝宝的月份，添加不同阶段的奶粉即可。我是四毛，每天给大家分享我为家人制作的每一餐，喜欢我的美食分享的您，别忘了分享和收藏我的菜谱，更欢迎关注我，我会持续分享我的美食制作给大家。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-25

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