超美味奥利奥毛巾卷
我是烘焙新手,有兴趣没耐心 毛巾卷还是比较容易做的 考验的是摊饼的技术,哈哈哈哈 今天尝试做了一下,味道还不错哦
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步骤1/11
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黄油搁热水融化,鸡蛋打散
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步骤2/11
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筛入低筋面粉
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步骤3/11
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再筛入可可粉
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步骤4/11
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加入牛奶黄油搅拌均匀,过筛两次让面糊更细腻丝滑
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步骤5/11
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用不粘锅摊饼皮,小火,舀一勺面糊,均匀晃动,饼皮越薄越好,饼起泡就好了,做好后放冰箱冷藏
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步骤6/11
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取出冷藏过的奶油,250克奶油35克糖粉,高速打发
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步骤7/11
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3张饼皮交错摊开抹上一层奶油
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步骤8/11
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再撒一些奥利奥饼干碎,两边折起,从头卷起
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步骤9/11
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一个毛巾卷就好啦
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步骤10/11
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再筛一些可可粉
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最后一步
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可以开吃啦,超美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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