胡辣汤
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步骤1/11
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和面,面粉中加水和成光滑面团,醒半小时以上
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步骤2/11
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醒好的面团加水,反复搓洗,多洗几遍
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步骤3/11
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洗好的面筋放入水中继续醒一会
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步骤4/11
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锅中热油,放入瘦肉丁翻炒下
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步骤5/11
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放入葱姜末炒香
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步骤6/11
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加入生抽,翻炒下,加入清水
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步骤7/11
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放入海带,豆皮,花生米,香菇,蘑菇,粉条
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步骤8/11
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放入胡椒粉,五香粉,辣椒粉,盐,鸡粉
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步骤9/11
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烧开后,把面筋揪一下放下去
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步骤10/11
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烧开后,放上香菜,香油就可以了
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最后一步
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早餐来一碗胡辣汤是我们这边的传统
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
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