梅菜干猪肉包
这个梅菜干猪肉包子,每次都能把自己吃到撑,皮薄馅多,鲜香美味,作法简单,赶紧收藏起来试试吧。
-
步骤1/12
点击查看大图
酵母加温水搅拌成酵母水
-
步骤2/12
点击查看大图
面粉,白糖,玉米油搅拌后一点一点加入酵母水
-
步骤3/12
点击查看大图
面团和成光滑,保鲜膜包裹放到温暖处发酵至两倍左右
-
步骤4/12
点击查看大图
将肥肉丁翻炒出油,蒜末爆香,这样炒梅菜干特别香又好吃
-
步骤5/12
点击查看大图
出油后放入梅菜干,葱头碎,放蚝油,生抽,盐,鸡精,加水末过梅菜干,喜欢辣椒的可以像我这样加辣椒一起熬,
-
步骤6/12
点击查看大图
调肉馅,生抽,蚝油,盐,花生油,一点一点加入提前泡好的葱姜水搅拌上劲,
-
步骤7/12
点击查看大图
炒好的梅菜干放凉后加到肉馅一起搅拌,喜欢吃梅菜的可以多放点在肉馅里面
-
步骤8/12
点击查看大图
面团用手指按压没有回缩表示发酵好了,面团取出揉搓排气
-
步骤9/12
点击查看大图
分成自己喜欢的大小,杆成中间厚两边薄,这样底部不会漏馅
-
步骤10/12
点击查看大图
包子手法包好
-
步骤11/12
点击查看大图
冷水上锅醒发20分钟大火蒸20分钟,这时候千万不要打开盖子,关火焖5分钟后再打开,这样包子才不会塌陷
-
最后一步
点击查看大图
美味可口的梅菜包子出炉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-25
梅菜干猪肉包的其他做法
梅菜干猪肉包的相关分类
梅菜干猪肉包的相关推荐
-
开胃凉拌面(简易)
2995179人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
230626人看过 -
#加油 英格兰#山药芙蓉汤,健脾又养胃!
187800人看过 -
快手美味#干锅土豆
254176人看过 -
红烧猪蹄
26537469人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10109594人看过 -
#美味开学季#爆汁生煎包
155568人看过 -
丝瓜虾滑汤
13408人看过 -
地三鲜
35170947人看过 -
皮薄馅多,晶莹剔透——饺子皮水煎包
320263人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2469141人看过 -
地三鲜_少油二蒜法
4372565人看过