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香辣牛肉干拌面的做法

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香辣牛肉干拌面

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【5-336】这是一个乖乖回家煮碗面没吃完呢就困了的故事……听妈妈的话…嗝~ ----- 2021.05.24

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条自选

、

肥牛卷适量

、

香菜可选

、

熟花生可选

、

熟芝麻一点点

、

香油几滴

、

生抽适量

、

醋一点

、

辣椒粉看

、

花椒粉着

、

五香粉搁

、

青菜自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里加水大火烧开，根据自己饭量往里扔面条，火调小些搁旁边煮着先
步骤2/9 点击查看大图
抽空拿碗兑个汁，两三份生抽一份醋点上几滴芝麻油
步骤3/9 点击查看大图
捏上一点点熟芝麻随便抖上些花椒五香辣椒粉搅和搅和尝尝看情况补料调味道那样子
步骤4/9 点击查看大图
瞅着锅里的面差不多要煮熟了再往里扔肥牛，稍微一咕嘟面和肉就都熟了
步骤5/9 点击查看大图
关火把面捞碗里(其实底下还藏了坨烫熟的小油菜和奶白菜)，过不过凉看心情
步骤6/9 点击查看大图
熟肉们捞到之前调好的料汁里打个滚
步骤7/9 点击查看大图
然后带汁盖到面碗里，顺手怼上把香菜碎
步骤8/9 点击查看大图
撒上点儿粗辣椒面花生碎什么的礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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