白萝卜棒骨汤
白萝卜具有消食，润肺解毒，生津利尿，通便等功效，经常食用好处多多。其烹饪方法也多种多样，煎炒烹炸样样都行。也可以用来煲汤，今天用白萝卜和棒骨煲一道靓汤，清热解毒，非常适合夏季油 。
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步骤1/12
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准备一根胖胖的白萝卜。
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一根棒骨斩成小块，用清水浸泡出血水。
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浸泡好的棒骨清洗干净捞出控干水分。
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步骤4/12
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白萝卜去皮切成滚刀块备用。
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步骤5/12
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准备一块儿生姜拍扁。
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步骤6/12
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将洗好的棒骨放入汤锅中。
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步骤7/12
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加入准备好的姜块儿。
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步骤8/12
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再加入切好的白萝卜和适量清水。
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步骤9/12
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加入半勺咸盐。
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步骤10/12
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一勺鲜鸡汁。
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步骤11/12
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再加入少许食用油和十三香调味儿。
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最后一步
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小火慢炖一小时即可。
棒骨用清水浸泡出血水，不用焯水，炖出来的汤也不腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-24
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