无肉版木须肉~简单易学家常菜
木须肉大家都吃过,但是无肉版的应该很少人吃过吧!没有肉,可以说更健康了
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步骤1/9
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黄瓜竖着切两半,然后斜刀切片
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步骤2/9
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葱姜蒜切末
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步骤3/9
木耳洗净,加水泡发(忘了拍图,哭)。然后锅中加水,烧开后放入木耳,煮2分钟,捞出沥干
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步骤4/9
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锅中放油
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步骤5/9
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将鸡蛋打散,炒熟
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步骤6/9
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锅中再加少量油,6-7分热的时候放入黄瓜
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步骤7/9
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黄瓜炒至7-8分熟,加入木耳,继续翻炒
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步骤8/9
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最后加入鸡蛋、干虾皮、少量生抽、一点点盐,然后出锅
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最后一步
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开吃啦~
1、还可以加胡萝卜
2、最后出锅前可以不加盐,虾皮是有咸味的
3、木耳一定要熟了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
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