易恩金牌肥牛饭
特别好吃,不爱吃蔬菜的儿子也能把碗里的蔬菜都干完!
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步骤1/8
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洋葱切丝,胡萝卜切片,青菜洗干净
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步骤2/8
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肥牛片准备好,我买了一斤,这次可以先用半斤
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步骤3/8
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锅里烧水,煮青菜和胡萝卜,然后再把肥牛片放入锅中汆烫,变色即可,别煮老了
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步骤4/8
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将生抽、老抽、白糖、盐、味淋、蚝油、淀粉放入碗中,再加两大勺清水。我用的汤匙就是正常大小的,喝汤的勺子,注意不是舀汤的大勺子哦!
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步骤5/8
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起锅烧油,油到8分热,倒入洋葱。
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步骤6/8
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锅里再倒入肥牛片和调料汁儿。
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步骤7/8
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汤汁可以多一些,用这个汤汁拌饭很香。
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最后一步
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完成啦!开吃!
肥牛片一定要先窜烫,但是注意变色就捞出来,不要煮的太久。
这道菜一定要有味淋,没有味淋就不好吃了。最后祝大家有个好胃口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
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