菠菜鱼丸
浏览 19634 · 收藏 454
巴沙鱼的蛋白质高,脂肪低,刺还少,(关键是还便宜啊~),对减脂人群来说,它可算是个福音了~ 巴沙鱼常见的做法,不外乎生煎、做汤、 清蒸,而我这次是做成了鱼丸,味道也是极致的鲜美。 一颗鱼丸完整地保留了巴沙鱼的口感。Q弹嫩滑,细腻入味,鱼肉鲜香在口中久久不散,惹人回味~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.菠菜洗干净以后,放入热水中焯水约40秒,捞出晾凉,攥干水分并切小段备用,大概是一个指甲盖那样的长度
-
步骤2/4
点击查看大图
2.巴沙鱼柳要提前解冻,用厨房纸吸去鱼柳表面的多余水分,切块,放入搅拌机中,加入盐和黑胡椒碎,打成鱼糜。
-
步骤3/4
点击查看大图
3. 倒出加入菠菜碎混合均匀,分成20g/个,搓圆放入盘中
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-05-24
换个做法
菠菜鱼丸的相关分类
菠菜鱼丸的相关推荐
-
#精致一人食#菠菜鱼丸汤
273835人看过 -
小鸡炖蘑菇
58763人看过 -
西红柿炖白玉菇
96709人看过 -
色香味俱全的~酱牛脊骨(电饭锅版)
388062人看过 -
可乐鸡翅根#我要上首页挑战家常菜#
7954039人看过 -
蒜苔炒肉片
9331687人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3308731人看过 -
冬瓜排骨汤
6577950人看过 -
红烧鲍鱼排骨
802171人看过 -
干炸带鱼
3698330人看过 -
#餐桌上的春日限定#干煸菜花
552119人看过 -
#夏日撩人滋味#蜜桃冰酱(无柠檬版本)
122185人看过