肉沫土豆丁
大家好呀!我们又见面了,今天与大家分享一个好吃的肉沫土豆丁 ,它做法炒鸡简单,只要按照步骤做零失败哟,接来我们一起来看看做法吧。#免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
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步骤1/11
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如图所示;将所有需要的食材全部准备好,(土豆切丁淘洗干净备用,肉绞肉沫备用,各种佐料切好备用。)
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步骤2/11
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如图所示;取一只小碗,碗里加入一小勺鸡精
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步骤3/11
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如图所示;加入一勺酱油(生抽)
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步骤4/11
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如图所示;加入一勺蚝油
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步骤5/11
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如图所示;加入适量的盐和白糖
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步骤6/11
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如图所示;锅里加入油,油烧热加入肉沫炒到变色。加入一小勺料酒。
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步骤7/11
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如图所示;炒成这样子的时候就可以加入辣椒、大蒜、姜片等炒香。
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步骤8/11
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如图所示;加入土豆
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步骤9/11
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如图所示;加入调好的料汁,再加半碗水,盖上盖子,大火闷上几分钟。
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步骤10/11
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如图所示;等汤汁浓稠时,加入小米辣香花和薄荷等,翻炒几十秒钟就可以出锅了
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最后一步
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如图所示;出锅后,可以再放点点薄荷装饰一下,一盘色香味俱全的肉沫土豆丁完成,每次做这个菜拌着饭我要吃上两碗饭,真的太下饭了。
土豆多淘洗几遍,洗去多余的淀粉。
薄荷可放可不放哟,吃不习惯的就不要放。不放薄荷菜一样的美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
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