越吃越瘦系列——千张卷绿豆芽韭菜炒花甲
夏天来了 露肉的季节 天气炎热的情况下 胃口不太好,比平时更适合减肥有木有 但是总归得吃饭 来两张抱千张 随便炒个合适的菜 能解决两顿饭的困扰 好吃还不怕胖
13克
22克
20克
271
千卡
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步骤1/11
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锅中热油放入干辣椒和姜片爆香放入洗干净的花甲肉(花甲肉洗干净用力把水分抓出)加入料酒翻炒大火翻炒1-2分钟
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步骤2/11
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加入韭菜梗(不是叶子的部分)和绿豆芽翻炒30″
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步骤3/11
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加入剩下的韭菜叶加入盐 鸡精等调味大火翻炒收汁即可
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步骤4/11
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装盘出锅因为要用千张卷起来所以菜里最好不要太多汁水
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步骤5/11
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千张铺开放入炒好的菜
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步骤6/11
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为了更爽口,我个人又加了点黄瓜丝(绝对不是因为黄瓜丝吃不完了)
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步骤7/11
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卷起卷起
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步骤8/11
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再拿保鲜膜卷好
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步骤9/11
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中间一切两半
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步骤10/11
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吃的时候保鲜膜下拉即可(不同于面饼,保鲜膜不会和饼皮黏连,所以很好下拉)下面锁住,还避免了菜里汁水的流出
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最后一步
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打包做晚饭完美了,看下这菜的热量这个夏天随便吃随便瘦不要太开森哦
本来这个菜花甲换成鸡蛋会更好吃
但是我早餐就干掉两颗蛋了
所以根据现有食材,换成花甲了
你们也可以随机搭配
热量低的都可以
比如莴笋丝炒肉、胡萝卜炒肉、洋葱炒蛋、喜欢辣的也可以尖椒牛柳等等……都可,选择不要太多
重点是好吃热量又低的菜和少油少盐即可
至于吃啥,自己随意哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
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