是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西葫芦蒸蛋的做法

点击查看大图

西葫芦蒸蛋

浏览 8528 · 收藏 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

陪读的日子用心做好后勤保障工作

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦 2个

、

鸡蛋 3个

、

生抽 2大勺

、

蚝油 1大勺

、

香油 1小勺

、

蒜末适量

、

盐少许

、

油适量

、

葱花适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西葫芦两个洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
用勺子去掉瓜瓤用水冲冲备用
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋要分离，用少于食盐和香油调匀
步骤4/6 点击查看大图
起锅大火水开先蒸蛋清10分钟凝固，在放蛋黄液蒸5分钟
步骤5/6 点击查看大图
切断摆盘，调汁，葱，蒜，生抽两勺，蚝油一勺，盐，鸡精，香醋一勺，淋上，起锅烧热油撒上激发香味儿，成品
最后一步点击查看大图
成品了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

换个做法

西葫芦蒸蛋的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜冰糖葫芦年夜饭香肠更多

西葫芦蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许