超简单配方做油条
想要吃油条,但是又不敢在外面买,可以试试这个配方,没有泡打粉,没有添加剂,就是简简单单四个原料,保证能炸出空心的油条!
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步骤1/7
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不需要泡打粉的油条
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步骤2/7
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所有材料在一起搅拌均匀,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵
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步骤3/7
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冬天和夏天发酵的时间不一样,但是只要看到表面都是气泡就可以了
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步骤4/7
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放到案板上
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步骤5/7
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擀开撒点面粉,两片放一起筷子压一下
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步骤6/7
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油温180℃下去炸,会迅速变大飘起来
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最后一步
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非常蓬松,炸的多可以放冰冻冷冻,想吃的时候用空气炸锅或者复炸一次就行,早上吃就特别方便了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-24
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