冬瓜排骨炖粉条
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步骤1/14
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冬瓜去皮，切成块
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步骤2/14
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排骨提前洗净，泡干净血水，冷水下锅，放入姜片，料酒焯一下水
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步骤3/14
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重新起锅热油，放入姜蒜干辣椒爆香
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步骤4/14
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放入两勺黄豆酱炒香
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步骤5/14
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下入排骨翻炒
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步骤6/14
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加入少许生抽翻炒上色
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步骤7/14
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加入清水
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步骤8/14
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加入两粒冰糖，盖盖炖1小时
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步骤9/14
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时间到放入冬瓜
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步骤10/14
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放上1勺盐
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步骤11/14
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下入粉条
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步骤12/14
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锅边贴上自己做的玉米饼子
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步骤13/14
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盖盖再烧二十分钟
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最后一步
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时间到，一锅冬瓜排骨炖粉条就好啦，配上玉米饼子，都齐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-24
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