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猪肉松的做法

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猪肉松

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里脊肉 1000克

、

小葱 2根

、

姜片 3片

、

八角一枚

、

料酒适量

、

桂皮 1块

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜，葱，料酒，盐，肉下锅煮熟，撕碎，再用擀面杖擀，越细越好
步骤2/5 点击查看大图
擀面杖继续擀
步骤3/5 点击查看大图
也可用料理机打
步骤4/5 点击查看大图
小火慢慢炒，炒得越久就越干，这个就看个人口感的喜好
最后一步点击查看大图
这是比较干的成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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