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麻辣鸡心

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何以解忧？0

鸡心是餐桌上大家都爱吃的一道美食，今天我就来分享一下我做的这道菜品！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡心 500克
、
葱姜蒜 少许
、
花椒，八角 少许
、
香叶，桂皮 少许
、
冰糖 50克
、
生抽，老抽 少许
、
盐 6克
、
干辣椒 10个
、
白酒 20克
、
十三香 1勺
烹饪步骤
小贴士

小提示，鸡心半切开更入味儿，水煮一下，肉质更紧致，最后保留一部分汤汁，浸泡一会更加入味儿！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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