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客家茶饭

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悦小食光

客家擂茶饭，我们在海南，家里没有擂菜的工具，只好把各种配菜炒好，根据自己的身体口味加到茶饭中！夏天开胃的粗茶淡饭，好吃，有小时候的味道！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
米饭 适量
、
青菜(菜心) 适量(可比其他菜多些)
、
薄荷 适量
、
韭菜 适量
、
花生米 适量
、
牛肉切小丁 适量
、
猪肉切小丁 适量
、
红茶叶 适量
、
蒜头 6瓣
、
盐巴 适量
、
食用油 适量(炒菜用）
烹饪步骤
小贴士

米饭一定要要煮刚好熟就行了，太烂不好吃。 加入牛肉丁比猪肉的好吃。如果家里有人不吃牛肉，就用猪肉。推荐用牛肉 薄荷加进茶饭中真的很好吃。有多的可以多放点。 花生米一定要加！ 夏天没胃口吃饭，茶饭你可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-23

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