香甜榴莲鸡汤
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榴莲季节到了、吃多会上火、可是果壳煲汤确是去火的
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡脚
一斤
、
榴莲心
三块
烹饪步骤
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步骤1/5
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果壳去掉尖刺、只要中间白囊部分，洗干净备用。取白囊过程比较废手、注意安全
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步骤2/5
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冷水入锅煮开转小火煮15分钟、煮出味
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步骤3/5
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煮汤的时候可以把鸡脚飞水、买的时候拿错一个鸭掌进去了
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步骤4/5
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汤煮出味就放鸡脚进去、煮开后转中火继续煮20分钟
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最后一步
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起锅前加入盐调味即可、汤色金黄明亮、特别香甜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-22
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