桔梗梨汁冻
QQ弹弹,比小摊上卖的还要清爽好吃呢,一点也不腻。冷藏的话,口感更好,夏天这么吃,比吃雪糕更放心。
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步骤1/10
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准备食材:桔梗大枣梨汁100克、玉米淀粉15克、白砂糖5克、水果适量、牛奶适量。调味说明:这里的白糖、梨汁和水果都是有味道的,宝宝吃就足够了。3岁以上的大宝宝吃的话,可以再来3克白砂糖。
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步骤2/10
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把梨汁倒入小锅中。
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步骤3/10
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倒入玉米淀粉和白砂糖。
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步骤4/10
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混合搅拌均匀,开小火。tips:煮的时候要不断的搅拌,一直搅拌。
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步骤5/10
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等梨汁煮开,慢慢的就会变的浓稠,这时候不能乱,要坚持不断地搅拌。
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步骤6/10
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搅拌到这种有一点透明,糊糊很粘稠的状态就可以了。tips:如果一时没注意,淀粉结块了,怎么都搅拌不开。要先关火,然后一直搅拌,把结块的部分给搅散,才能继续加热。
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步骤7/10
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倒入容器中,震几下,铺平表面,放冰箱冷藏2个小时以上。tips:容器里要铺上一层烘焙纸,方便脱模。
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步骤8/10
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水果洗干净,切成想要的形状。
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步骤9/10
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冷藏好的梨汁冻,脱模,切成小丁。
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最后一步
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装入小盒中,倒入牛奶,放入水果就齐活了。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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发布于 2021-05-22
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