腊肉炒甜豆夹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大蒜剥皮切片，锅中倒少许油，煸炸蒜片爆出香味。
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步骤2/5
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放入切好的腊肉条，炒出一些油。
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步骤3/5
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倒入洗干净的甜豆夹，炒匀。
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步骤4/5
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加入100克水，中小火焖三分钟，再倒入少许的酱油，可以出锅了。
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最后一步
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腊肉飘香，甜豆脆爽。
小贴士
1.腊肉先煮熟后，再烹饪。这样炒出的腊肉不会柴，肉质软糯。
2.因为腊肉本身就带有盐分，所以就不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-22
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