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香蕉全麦磅蛋糕的做法

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香蕉全麦磅蛋糕

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最近一直在减肥，这段时间好想吃蛋糕，于是学做了这款香蕉全麦磅蛋糕，既可以满足口腹之欲，又不怕长胖！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

全麦面粉 80克

、

鸡蛋 1个

、

脱脂牛奶 70克

、

泡打粉 3克

、

香蕉 1根

、

核桃仁 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先来一张成品图，自我感觉还是棒棒哒！
步骤2/12 点击查看大图
来个工具大合照，用的是ACA烤箱E45S，模具是学厨的磅蛋糕模具，全麦粉是王后的！
步骤3/12 点击查看大图
事先把所需材料全部称量好，省得一会手忙脚乱！
步骤4/12 点击查看大图
香蕉，牛奶和鸡蛋放入料理机里搅打均匀！
步骤5/12 点击查看大图
全麦粉和泡打粉事先混合！
步骤6/12 点击查看大图
把打好的香蕉鸡蛋液倒入全麦粉里！
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀后，放入核桃仁碎，搅拌均匀！
步骤8/12 点击查看大图
搅拌好的糊糊倒入抹了油的学厨模具里，轻轻振一下模具！
步骤9/12 点击查看大图
把它放入170度预热好的ACA烤箱里，烤45分钟左右，根据自家烤箱脾气调整温度和时间！
步骤10/12 点击查看大图
烤好的蛋糕立即取出，脱模冷却，温热时切片！
步骤11/12 点击查看大图
开吃吧，因为有香蕉的甜味，所以不加糖口感也是不错的！
最后一步点击查看大图
减肥的妹子完全可以吃哦，吃不完装袋子里密封保存就可以了！

小贴士

因为我想现做现吃，所以我用的料减半了，亲们根据自己的需要和模具调整材料的量就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-22

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