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外酥里嫩的水果蛋挞

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外酥里嫩的水果蛋挞，简单好做又好吃，一看就会，零失败。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 80g

、

细砂糖 25g

、

牛奶 80g

、

鸡蛋 2个

、

蛋挞皮 9个

、

喜欢吃的水果适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
来个全家福
步骤2/8 点击查看大图
烤箱预热200度，烤盘里面铺上锡纸，蛋挞皮排好，水果切丁备用，鸡蛋，牛奶，淡奶油，细砂糖混合均匀过筛3遍，这样子蛋挞液更细腻。
步骤3/8 点击查看大图
水果放入蛋挞皮里
步骤4/8 点击查看大图
倒入果过筛的蛋挞液
步骤5/8 点击查看大图
每个9分满
步骤6/8 点击查看大图
送入预热好的烤箱200度中层烤3分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
最后几分钟看着点表面出现焦糖色斑点即可出炉。
最后一步点击查看大图
起层特别好，外酥里嫩特别好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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