家常凉拌菜:洋葱拌苦菊
苦菊作为菊花当中的一种,它的作用和菊花有相似之处,可以清肝去火。苦菊当中含有胡萝卜素,维生素C,钾钙等元素,这些对治疗贫血都有一定的好处。
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步骤1/6
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准备好以上材料洗净备用。
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步骤2/6
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苦菊两刀切加盐寖水10分钟。
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步骤3/6
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黑木耳煮2分钟捞出与胡萝卜洋葱一起切丝备用。
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步骤4/6
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碗中加入蒜泥,白糖和六月鲜轻盐昆布酱油各两勺,耗油、白醋各一勺搅拌均匀,淋入热油!
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步骤5/6
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所有材料摆盘备用。
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最后一步
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淋上刚调好的料汁拌一拌就可以开吃啦!
苦菊加盐水寖泡十分钟不仅可以杀菌还可以让蔬菜更清新爽脆哦!
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发布于 2021-05-21
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