鲫鱼汤
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步骤1/7
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放油,盐,姜,料酒,把鱼煎成两面金黄色
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步骤2/7
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倒入水,煮至汤色变白
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步骤3/7
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放入番茄
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步骤4/7
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放入豆腐,可以煎一下豆腐,也可以不煎直接放进汤里
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步骤5/7
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放入枸杞
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步骤6/7
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然后盖上锅盖,煮到汤色微微变番茄红,因为刚开始已经加了盐,所以要先尝一下汤的味道,再适量加入食盐!
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最后一步
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承菜上桌!汤煮得少点。放点香菜,葱花,我这图片还没撒!
豆腐可以选择性煎一下,或者不煎,煎一下会香一点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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