照烧鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡腿剔骨,加入姜末、2勺生抽、1勺料酒、适量胡椒腌制15分钟。
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步骤2/4
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锅中放油,油热后关小火,现将带皮面放入锅中,盖盖。大约2分钟翻面继续煎。
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步骤3/4
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煎成两面微焦,下入酱汁(2勺生抽、1勺蜂蜜、1勺蚝油、适量清水)开中火使汤汁烧开,再转小火焖烧。中途要反面哦!
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最后一步
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待汤汁收干,就可以乘出。装盘撒上芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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