菇菇番茄鸡蛋汤
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步骤1/5
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蘑菇番茄切碎
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步骤2/5
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锅中放油，炒香蘑菇
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步骤3/5
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再放番茄进去炒，这时候加一点盐好出水，不要放多了，出锅时如果淡了加点酱油就可以。咸了就又要浪费水了
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步骤4/5
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加水后，水煮开。我一般是用多大碗装汤就用同一个碗装好水准备着。水煮到最开，快速绕着圈圈倒入蛋液，关火。这样鸡蛋花特别好看啦。
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最后一步
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这是一个鸡蛋的鸡蛋花哦，倒的时候要稍微圈圈转快些，不要特别快用锅铲去搅动不然不成型了
加入蘑菇是提香很鲜不需要很多
鸡蛋的倒法也是，快速绕圈圈倒入关火。关火后再动锅铲去搅拌。这样蛋就很好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-21
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