减脂期的营养早餐北丰蛋
北非蛋原来是中东地区的特色早餐,后来成为了很多西餐厅的网红款Brunch。鸡蛋的优质蛋白,配合蔬菜的维生素和膳食纤维,既吃得饱,又可以保持整个上午的充沛精力,是一款很适合减脂期间吃的营养早餐。
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准备食材。
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彩椒、番茄、洋葱洗净后切小丁。
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锅中刷一层千岛源纯正茶油。
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放入洋葱丁和番茄丁翻炒至表面微黄。
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再加入30克番茄酱翻炒均匀。
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步骤6/11
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加入青红椒。
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步骤7/11
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加一点咖喱粉和适量的盐调味。
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翻炒均匀,将食材铺平,用勺子挖个洞。
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打个鸡蛋在这个洞上。
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步骤10/11
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小火煎3分钟,撒上香菜碎就完成了。
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最后一步
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配上烤面包更美味了!
1、 北非蛋,不仅仅可以做早餐哦,也可以作为一道菜,营养均衡,可口美味。
2、千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质,用千岛源茶油做的这道早餐营养丰富又健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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