菌菇豆腐汤 | 清淡鲜美!入口即化!大人小孩都爱喝!
马上入夏,低脂低热量的食物果断成为了首选。 一方面企图用吃的方式“合理”减肥;另一方面,天气转热太油腻的东西也实在吃不下。 今日食谱:菌菇豆腐汤
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步骤1/6
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香葱切末,各种菌菇根据特点处理好:口蘑去根部切成小片,金针菇去根部切成小段,平菇去根部沿纹路撕成小块,蟹味菇、虫草花切成小段,木耳撕小块
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步骤2/6
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内酯豆腐易碎,直接在盘中切成小块
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步骤3/6
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热锅凉油,下入准备好的菌菇翻炒至变软
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步骤4/6
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烹入料酒,加适量的水,下入切好的豆腐
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步骤5/6
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开锅后加入适量食盐,虫草松茸鲜调味,撇去浮沫后加入虫草花稍煮片刻
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最后一步
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淋入少许香油出锅,撒上葱花
品士虫草松茸鲜代替鸡精起到提鲜的作用(安利一下这款产品,它的配料表没有添加剂或香料,只有五种菌菇和五种蔬果,不管是自己吃还是给孩子老人吃都很放心,点击直达https://m.tb.cn/h.4HeOuX9)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
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