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酥掉渣的蛋奶桃酥饼，小白也能零失败！的做法

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酥掉渣的蛋奶桃酥饼，小白也能零失败！

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100克

、

猪油 60克

、

泡打粉 2克

、

糖粉 40克

、

蛋黄液 1个

、

食用小苏打 1克

、

盐 1克

、

黑芝麻适量

、

奶粉 10克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
按配方准备好各种材料。低粉，奶粉，小苏打，泡打粉混合后至少过筛两次！
步骤2/8 点击查看大图
猪油软化后加糖粉，用蛋抽搅拌均匀，加入一个蛋黄，继续搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
筛入粉类，用刮刀压拌均匀，分割成15克一个，揉圆放入烤盘中。用大拇指按压一下。然后手指沾水，把黑芝麻粘在饼上。
步骤4/8 点击查看大图
海氏c 40烤箱，选择饼干程序。开始自动预热。
步骤5/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱烘烤15分钟出炉
步骤6/8 点击查看大图
饼干膨大不少，有看得见的酥脆
步骤7/8 点击查看大图
蛋奶味浓郁，吃起来特别香
最后一步点击查看大图
完全没有猪油味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-21

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