拌牛肉
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食材清单
加入采购清单
牛肉
250克
、
料酒
1勺
、
生抽
3勺
、
老抽
半勺
、
淀粉
1勺
、
油
适量
、
蒜瓣
2个
、
杭椒
1个
、
小米辣
2个
、
白芝麻
1勺
、
孜然粉
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
米醋
2勺
、
蚝油
1勺
、
糖
1勺
、
花生米
15克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切片,加一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉,加少量水搅拌,再加点食用油锁住水分。
-
步骤2/6
点击查看大图
一个杭椒、两个小米辣切圈,加两瓣蒜末,一勺芝麻,一勺孜然,一勺辣椒粉。
-
步骤3/6
点击查看大图
淋热油。(超喜欢听淋热油的声音)
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-05-21
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