炝拌凉薯
凉薯是一种外形特别,但非常清凉美味的食物,既可以当作蔬菜来烹调,又可以当作水果去皮后直接食用,清热解暑,健胃消食。今天我就用凉薯来做一道小凉菜吃一下。
10克
1克
4克
113
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
两个凉薯清洗干净去皮,切成薄片。
-
步骤2/7
点击查看大图
海带提前泡发,撕成小块。
-
步骤3/7
点击查看大图
几个青红辣椒,大蒜,生姜,小葱剁碎。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中烧开水,加入凉薯和海带焯水1分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
凉薯海带空干水分放入盆中,剁好的辣椒蒜末等覆盖在最上面。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中烧油,将热油淋入辣椒末上。
-
最后一步
点击查看大图
加入一勺香醋,一勺生抽,一勺蚝油,一勺花椒油,适量食盐,鸡精搅拌均匀即可。
凉薯本来吃起来有点甜甜的味道,加入香醋和海带使这道炝拌凉薯酸甜脆爽,鲜辣可口,回味无穷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
炝拌凉薯的相关分类
炝拌凉薯的相关推荐
-
凉拌酸辣凉薯
38608人看过 -
炒凉薯
126105人看过 -
香辣凉薯
165172人看过 -
清炒凉薯
110857人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5437689人看过 -
啤酒鸭炒凉薯
41766人看过 -
#夏日开胃餐#凉薯炒牛肉,夏季不能错过的开胃菜
72361人看过 -
100%成功蒸馒头
205515人看过 -
秋季限定|凉薯(沙葛)炒肉丁
58589人看过 -
素炒凉薯#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
729141人看过 -
牛肉炒凉薯
554249人看过 -
南洋美食 -- 水果罗惹/Fruits Rojak
62614人看过