干锅花菜
今天去买菜,看到花菜挺新鲜的,也好久没吃了,买一点中午做个干锅花菜。家里没有干锅,就炒熟凑乎一下了,家里有干锅的小火慢慢熬着更有味道呦!
-
步骤1/10
点击查看大图
花菜洗干净撕成小朵,锅中烧开水,加入少许食盐和食用油焯水2分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
一块五花肉切成薄片。
-
步骤3/10
点击查看大图
两个辣椒,2个小米椒切成圈圈。
-
步骤4/10
点击查看大图
几根小葱切小段。
-
步骤5/10
点击查看大图
两个大蒜切片。
-
步骤6/10
点击查看大图
热锅凉油,加入五花肉煸香。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入葱,蒜爆出香气。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入辣椒一起翻炒至断生。
-
步骤9/10
点击查看大图
加入焯好水的花菜翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱,一勺生抽,适量食盐和五香粉,少许白糖炒均匀即可。
这样做的花菜咸鲜可口,特别下饭,颜值也很不错。花菜焯水时要注意时间,煮太久的话会太绵,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-21
干锅花菜的相关分类
干锅花菜的相关推荐
-
剁椒鱼头之鸿运连连
62788人看过 -
剁椒鱼头
12506692人看过 -
香菜炒牛肚
39248人看过 -
爆炒牛肉丝
126589人看过 -
家常黑鱼
220721人看过 -
剁椒鱼头
6806673人看过 -
家常小炒干锅花菜
1548462人看过 -
自制炸薯条
4704382人看过 -
干锅花菜
1215234人看过 -
猪肉白菜豆腐饺子
45193人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5354941人看过 -
鲫鱼山药汤
72911人看过