嘴巴寂寞了来一块空气感香草钻石酥饼的做法

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嘴巴寂寞了来一块空气感香草钻石酥饼

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一个个小巧可爱的酥饼，加了香草荚，真是超美味，而且饼身边缘裹了细砂糖，烤好后脆脆的，与酥酥的饼干体搭配起来口感真是太棒啦！参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#

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食材清单加入采购清单

黄油 100克

、

糖粉 40克

、

海盐 1克

、

香草荚半根

、

全蛋液 15克

、

低筋面粉 180克

、

细砂糖（装饰）适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
提前准备好材料，黄油软化，剖出香草籽。软化好的黄油中加入细砂糖、海盐和香草籽，用刮刀压拌均匀。
步骤2/16 点击查看大图
用电动打蛋器打发至体积膨松。
步骤3/16 点击查看大图
然后再加入全蛋液。
步骤4/16 点击查看大图
继续打发至羽毛状。
步骤5/16 点击查看大图
倒入混合过筛好的低粉。
步骤6/16 点击查看大图
用刮刀切拌至无干粉状态。
步骤7/16 点击查看大图
揉成团后装入保鲜袋，送入冰箱冷藏30分钟左右。
步骤8/16 点击查看大图
取出冷藏好的面团，整理成圆柱体。继续放入冰箱，冷冻30分钟左右。
步骤9/16 点击查看大图
取出冷冻好的面团，滚一圈细砂糖。
步骤10/16 点击查看大图
切成1厘米左右的厚度。
步骤11/16 点击查看大图
排入烤盘。
步骤12/16 点击查看大图
放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱中层，以上下火，150度，烘烤23分钟左右。
步骤13/16 点击查看大图
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步骤4/16

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小贴士

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发布于 2021-05-21

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