香辣小龙虾
爱吃,就自己动手做,自己动手丰衣足食…
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步骤1/7
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将小龙虾倒进盆里清洗,用牙刷一个一个地刷干净。
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步骤2/7
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刷洗干净拔掉虾线,虾线位置在虾的尾部尾部有三个叉,把中间的尾左右拧一下往外一扯,虾线就出来了,然后再清洗两遍。
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步骤3/7
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水开将小龙虾倒进,焯水一到两分钟,(别人喜欢炸,我认为用水焯更好,还不浪费油),然后捞起来清水冲洗一下,晾干备用!
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步骤4/7
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我买了一般小龙虾调味料,我是个懒人,不喜欢太复杂,一包调料就好。
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步骤5/7
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将调料放进锅中炒,然后翻3碗水,等水开。
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步骤6/7
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水开后倒进小龙虾,用锅铲把小龙虾弄平,盖锅盖大火煮10分钟就可以了。
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最后一步
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10分钟后起锅,开吃啦!
洗小龙虾的时候要离得远远的,不然,脏水会洒到你的眼睛里的哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-20
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