蒜泥白肉(有名的是李庄白肉)
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
带皮五花肉
250克
、
姜
一块
、
盐
无数
、
料酒
少许
、
味精
少许
、
鸡精
少许
、
花椒粉
少许
、
生抽
少许
、
味极鲜
少许
、
白糖
少许
、
大蒜
一头
、
小葱
少许
、
自制油泼辣椒
多一点
、
陈醋
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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带皮猪肉烧皮,洗干净
-
步骤2/3
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锅里放生姜、料酒,一点底盐,煮熟,皮朝下哦
-
最后一步
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煮好后切薄片,蘸水的调料就是放:大蒜末,鸡精、味精、盐、白糖、花椒粉、陈醋、生抽、味极鲜、自制油泼辣椒、小葱,拌匀就好了
小贴士
烧中餐就是凭感觉放的哈,不像西餐扣量的,有不明白是留言或者加我微信:TanLi8089114
㊗️大家5.20快乐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-20
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