元贝蒸鹅蛋
鹅蛋含有丰富的营养成分,大人小孩子吃都非常棒。和元贝一起蒸就是强强组合,夏季清淡有营养,简单好做。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
鹅蛋尽量选择大一些的,磕到碗里
-
步骤2/18
点击查看大图
元贝洗净,提前泡15分钟左右
-
步骤3/18
点击查看大图
用蛋抽打散
-
步骤4/18
点击查看大图
倒入两半个鹅蛋壳的凉白开
-
步骤5/18
点击查看大图
过滤一下,去掉气泡
-
步骤6/18
点击查看大图
元贝撕碎
-
步骤7/18
点击查看大图
放到蛋液里面
-
步骤8/18
点击查看大图
盖上保鲜膜,无需扎孔
-
步骤9/18
点击查看大图
放到凯度B7台式蒸烤箱(18)设置纯蒸模式15分钟
-
步骤10/18
点击查看大图
这款蒸烤箱非常贴心的是有实时温控显示,内腔温度无需测量,蒸汽细腻,无积水受热均匀,蒸食物非常棒
-
步骤11/18
点击查看大图
等待的时间准备料汁,生抽倒碗里
-
步骤12/18
点击查看大图
加入一些米醋去腥提味
-
步骤13/18
点击查看大图
出炉啦!
-
步骤14/18
点击查看大图
真的是营养好吃
-
步骤15/18
点击查看大图
口感细腻,浇汁后撒一些葱花
-
步骤16/18
点击查看大图
咬一口满满都是元贝
-
步骤17/18
点击查看大图
超级有营养
-
最后一步
点击查看大图
快试试看吧
1.水量按照鹅蛋壳控制就好,磕开成半个,两个半壳水刚刚好,
2.浇汁可以根据自己口感调整配料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-20
元贝蒸鹅蛋的其他做法
元贝蒸鹅蛋的相关分类
元贝蒸鹅蛋的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜
131352人看过 -
青梨花生小米糊
161578人看过 -
海参瘦肉小米粥
30357人看过 -
泰式冬阴功汤 #做道懒人菜,轻松享假期#
1305815人看过 -
火腿鸡蛋饼
9486人看过 -
#我的女神“饭”儿#红豆包
84896人看过 -
木瓜银耳羹(小贴士附银耳出胶秘籍和莲子酥糥烂秘籍)
298573人看过 -
龙凤汤
133125人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26356954人看过 -
煎饼 煎饼呦
182261人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#自制肉夹馍
3275329人看过 -
三鲜素鱼翅
64969人看过