是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄花鱼丸汤的做法

点击查看大图

黄花鱼丸汤

浏览 1.4万 · 收藏 33

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

黄花鱼肉质鲜美，做汤味道很棒～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄花鱼肉 500G

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

白胡椒粉适量

、

白糖适量

、

香油适量

、

鸡蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
我买的处理好的黄花鱼肉
步骤2/7 点击查看大图
姜切碎，小葱分两份（一份切碎放鱼肉里，另一份切成葱花出锅用）
步骤3/7 点击查看大图
将葱姜碎，蛋清、糖、盐和白胡椒粉加入鱼泥中
步骤4/7 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
锅中加入水烧开，放入鱼丸（用小勺）
步骤6/7 点击查看大图
大火煮开，汤内加入少许盐，等鱼丸浮起再煮几分钟就可以了
最后一步点击查看大图
关火，撒上葱花，淋上少许香油就可以出锅了

小贴士

鱼泥可能也会有刺，吃的时候还是要小心呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-20

换个做法

黄花鱼丸汤的其他做法

黄花鱼丸汤的相关分类

黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋羊肚菌更多

黄花鱼丸汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许