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福建油饼

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从小就喜欢吃锅边配油饼,对油饼更是情有独钟,很小的时候家里有石磨妈妈还会做一些给我们解解馋。后来石磨送人了,也就只能买来吃,可是买的那个油总是让人不放心,长大了的我所以决定自己做,查了好多配方试了很多次,现在越来越成熟,吃到了小时候的味道了,很是开心!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

炸油饼用的勺子大家可以去网购,各家价格不一,我们这一把4块,好用,勺子用之前一定和油一起烧热,最好浸泡在油里一夜,用完后的勺子沥干油份就好了,不要洗,直接用东西包起来,下次用就可以了,油温要稍微高一些,不然油饼就不会鼓起来了,来吧!动手做起来吧!你不会失望的!!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-20

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