纸杯戚风蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶➕玉米油充分乳化,筛入低筋面粉搅拌
-
步骤2/7
点击查看大图
搅拌到无干粉装,加入蛋黄搅拌到面糊顺滑。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白分三次加入白糖,打到小尖角即可
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋白糊分两次加入蛋黄糊翻拌均匀。160度预热烤箱
-
步骤5/7
点击查看大图
上下管160度烤22分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
时间和温度根据你家烤箱脾气进行调整。
-
最后一步
点击查看大图
暄软可口,味道非常好
用的后蛋法,烤出来的蛋糕口感更细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
戚风蛋糕的其他做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
戚风纸杯蛋糕
14340人看过 -
#冬季滋补花样吃法#苹果味戚风蛋糕
222407人看过 -
豆乳戚风蛋糕
252241人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5223448人看过 -
蜂窝煤球蛋糕(戚风蛋糕版)
462123人看过 -
香蕉芒果披萨
18579010人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#加拿大北极虾意式披萨
73947人看过 -
纸杯戚风蛋糕
168408人看过 -
酸奶戚风蛋糕#豆果五周年#
444877人看过 -
6寸酸奶戚风蛋糕
29752人看过 -
红糖年糕2太好吃了
2486人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
9855人看过